Le Vin Les Sens Auray

68 Avenue du Général de Gaulle, 56400 Auray

Vin Rouge

Bourgueil

8.50

Cuvée Marie Dupin 75 cl (Rouge Loire)

2 CARTONS ACHETéS =UNE BOUTEILLE OFFERTE

Cépage: 100 % Cabernet Franc

Vin en matière, élevé en cuves et issu d'une macération rapide. Très fruité, rond avec une belle robe rubis

A servir frais entre 14 ° et 16 C°

Accords mets/vins: Charcuterie, salade de magret et de gésiers, les viandes blanches, fromage à pâtes molles, hachis parmentier...

Côtes Du Roussillon

8.00

Domaine de l'évêché Rouge, côtes du Roussillon Espirade L'Agly ( 66)

75 cl

2 CARTONS ACHETéS =UNE BOUTEILLE OFFERTE

Cépages: Grenache et Merlot

Se caractérise par une belle souplesse, du fruit, une belle rondeur et une finale épicée. Une vraie réussite!!

Vin Blanc

Muscadet

6.80

Sèvre et Maine sur Lie ( Loire)

75 cl

2 CARTONS ACHETéS =UNE BOUTEILLE OFFERTE

Domaine de la Roche Blanche à Vallet (44)

Cepage: Melon de Bourgogne

A servir plutôt frais, entre 11° et 13 C°

Accords: Poisson et fruits de mer

Vin équilibré avec une belle longueur en bouche, des notes de fraîcheur

Quincy

16.00

Domaine de Chevilly ( Blanc-Loire) Mereau ( 18)

75 cl

2 CARTONS ACHETéS =UNE BOUTEILLE OFFERTE

Cépage: 100 % Sauvignon blanc

Température de service: 8 ° à 10 C°

Très aromatique, élégant et un fruit omniprésent

Accords mets/ Vin: Le poisson sous toutes ses formes, coquillages, crustacées et apéritif.

Petit Paradis

10.00

Saint Chinian blanc ( Blanc Languedoc) 

75 cl

2 CARTONS ACHETéS =UNE BOUTEILLE OFFERTE

Cépages: 20 % Vermantino, 50 % Grenaches Blanches, 10 % Rolle, 20 % Marsanne

Température de service: 10 ° à 11 C°

Accords mets vins: POissons, tajine de poissons, apéritif, salades. 

Garde de 3 à 5 ans Complexe, rare, robe dorée; Bouche intense, grasse, suave avec une finale d'une belle longueur.

Vin Rosé

Les Agasses

9.00

Les Agasses Château Val Joanis ( Rosé Lubéron) 

75 cl

2 CARTONS ACHETéS =UNE BOUTEILLE OFFERTE

Cépages: Syrah et grenache

Couleur: Rose pâtes avec des reflets argentés

Frais et gourmand, le rosé idéal pour les apéritifs ensoleillés, les grillades.

à servir entre 8 ° et 10 C°

Les Bulles

Vouvray Pétillant

11.00

De Chanceny Méthode brute traditionelle ( effervescent) Crémant

75 cl

2 CARTONS ACHETéS =UNE BOUTEILLE OFFERTE

Cépage: 100 % Chenin

Température de service: A servir très frais 7 ° à 9 C°

Ce Vouvray est le fruit d'une élaboration selon la méthode traditionelle de seconde fermentation en bouteille. Après une sélection des meilleurs jus, puis élevé dans des caves de tuffeau.

Très apprécié depuis 10 ans dans la cave des Halles des Lices de Vannes. Il accompagne avec une bonne tenue d'élégantes réceptions, apéritifs et tant d'autres moments festifs. D'une extême qualité, il a encore été récompensé d'une médaille d'argent au salon des ligers 2023 ( Salon renommé des vins de loire) 

Valeur sûre

Jus De Raisin Pétillant Sans Alcool

7.50

Domaine la Roche Blanche à Vallet (44)

75 cl  alcool 0%

2 CARTONS ACHETéS =UNE BOUTEILLE OFFERTE

Se sert à l'apéritif ou en toutes occasions, ses bulles lui apportent un côté festif. Très agréable, à servir frais entre 10 ° et 12 C° idéalement.