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Urban Sushi Truck Auray

Avenue du Général de Gaulle, 56400 Auray

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Formule Solo

Lunchbox

19.50 €

5 nigiris, 6 makirolls, choux sésame et un soft au choix

Chirachi Formule

19.50 €

1 chirachi, choux sésame, boule coco et un soft au choix

Pokebox

19.50 €

Pokebowl, une boule coco et un soft au choix

Formules

Menu Kids

9.90 €

2 nigiris saumon, 3 Ebifry, 1 riz et une boule coco

Black Maki Box

17.60 €

18 hosomakis 6 saumon, 6 thon, 6 concombre

Urban

17.50 €

15 pièces

2 nigiris saumon

1 nigiri thon

1 nigiri crevette

3 sashimis thon

3 sashimis saumon

4 blackmakis saumon

1 choux sésame ou soupe miso

Osaka Box

19.90 €

plateau street food 3 nems, 3 karaages, 3 gyozas, 3 brochettes, 3 ebifry ( beignets de crevettes) et assortiment de sauce. 

Calibox

23.00 €

18 californias assortis

Assortiment dégustation avec différents californias,

SURPRISE !!!  

Nigiri Box

23.00 €

10 nigiris assortis

2 saumon

2 saumon avocat

2 crevette

2 thon

2 thon teriyaki sésame

Urban Deluxe

36.50 €

 2 nigiris saumon

 2 nigiris thon

2 nigiris crevette

5 sahimis thon

5 sashimis saumon

6 makirolls saumon

6 makirolls thon 

2 soupes ou salades de choux au choix

Urban Royal

89.00 €

5 nigiris saumon

5 nigiris thon

24 pièces de californias assortis

6 sashimis saumon

6 sashimis thon

4 soupes miso

4 salades de choux 

4 boules coco

Black Makis Ou Hosomakis

Black Maki Carotte

5.50 €

6 pièces identiques. 

Black Maki Mangue

5.50 €

6 pièces identiques. Feuille d'algue nori entourant le riz et sa garniture.

Black Maki Concombre

5.50 €

6 pièces identiques. Feuille d'algue nori entourant le riz et sa garniture.

Black Maki Avocat

5.50 €

6 pièces identiques. Feuille d'algue nori entourant le riz et sa garniture.

Black Maki Feta

5.50 €

6 pièces identiques. Feuille d'algue nori entourant le riz et sa garniture.

Black Maki Saumon

6.00 €

6 pièces identiques. Feuille d'algue nori entourant le riz et sa garniture.

Black Maki Crevette

6.00 €

6 pièces identiques. Feuille d'algue nori entourant le riz et sa garniture.

Black Maki Thon

6.50 €

6 pièces identiques. Feuille d'algue nori entourant le riz et sa garniture.

Black Maki Ebifry

6.00 €

6 pièces identiques. Feuille d'algue nori entourant le riz et sa garniture.

Black Maki Katsu Spicy Mayo

6.00 €

6 pièces identiques. Feuille d'algue nori entourant le riz et sa garniture.

Californias

Veggy Roll

7.50 €

Philadephia, avocat, carotte, concombre, sésame. vendus par 6 pièces identiques. 

Sweety Roll

7.70 €

féta, roquette, miel, noix 

Maki Roll

7.80 €

Saumon ou thon, avocat, sésame.

Cheezy Roll

7.80 €

Saumon ou thon, Philadephia, carotte, ciboulette.vendus par 6 pièces identiques. 


Freshy Roll

8.00 €

Saumon ou thon, Philadephia, avocat, lime , menthe, sésame. vendus par 6 pièces identiques. 

Simply Roll

8.20 €

Saumon ou thon mi cuit,

Philadephia, avocat, sésame.

vendus par 6 pièces identiques. 

Cooked Roll

8.20 €

saumon  ou thon mi-cuit, spicy mayo, oignons frits.

vendus par 6 pièces identiques. 

Crispy Roll

9.90 €

poulet pané , piquillos, avocat, sriracha, oignons frits. vendus par 6 pièces identiques. 

Ebifry Roll

9.90 €

crevettes panées , avocat, spicy mayo, oignons frits. vendus par 6 pièces identiques. produit légèrement épicé

Urban Signature

Cover

13.90 €

Saumon ou thon, Philadelphia, avocat, mangue et sésame.

Vendu par 8 pièces identiques

Mangavo

13.90 €

Saumon, avocat, mangue, lime, lait de coco, coriandre.  

Vendu par 8 pièces identiques

Katsu Roll

13.90 €

Poulet pané, roquette, concombre, carotte, sauce tonkatsu, mayo japonaise, ciboulette, sésame. 

Vendu par 8 pièces identiques

Red Hot

13.90 €

Thon, piquillos, Philadephia®, sriracha, piment, ciboulette.  Produit très épicé.

Vendu par 8 pièces identiques

Ebymango

13.90 €

Crevettes panées, avocat, Philadelphia, mangue et ciboulette

Thai Roll

13.90 €

Saumon, thon, coriandre,concombre, carotte, sauce thai, cacahuètes et sésame.

Vendu par 8 pièces identiques

Nigiris

Nigiris Saumon

4.60 €

2 Boulettes de riz recouvertes d’une fine tranche de poisson

Nigiris Saumon Avocat

5.20 €

2 Boulettes de riz recouvertes d’une fine tranche de poisson et d'une lamelle d'avocat

Nigiris Saumon Teriyaki

5.20 €

2 Boulettes de riz recouvertes d’une fine tranche de poisson nappées de sauce teriyaki

Nigiris Crevette

4.60 €

2 Boulettes de riz recouvertes d’une crevette papillon

Nigiris Thon De Ligne

5.20 €

2 Boulettes de riz recouvertes d’une fine tranche de poisson

Nigiris Thon Avocat

5.70 €

2 Boulettes de riz recouvertes d’une fine tranche de poisson et d'une lamelle d'avocat

Nigiris Thon Teriyaki

5.70 €

2 Boulettes de riz recouvertes d’une fine tranche de poisson nappées de sauce teriyaki

Sashimis Et Tatakis

Sashimis De Saumon

5.90 €

3 pièces. fines tranches de poisson taillées dans les meilleurs morceaux

Sashimis De Thon De Ligne

6.30 €

3 pièces fines tranches de poisson taillées dans les meilleurs morceaux

Tatakis De Saumon

11.50 €

6 pièces sashimis mi-cuits snackés à la plancha

Tataki De Thon De Ligne

12.70 €

6 pièces sashimis mi-cuits snackés à la plancha

Accompagnements Et Salades

Edamame

2.90 €

Riz Vinaigre Sésame

2.90 €

Choux Sauce Sésame

2.90 €

Salade Thai

3.90 €

Choux, carotte, concombre, mangue, edamame, échalote, coriandre, cacahuetes, sauce thaï.

Wakame

3.90 €

Algues marinées

Sweet Avocado

5.50 €

Demi avocat pelé, servi avec mayo et sauce tonkatsu recouvert d’oignons frits

Chucka Ika Sansaï

6.50 €

Salade de calamars marinés

Mini Tartare

7.60 €

Thon ou Saumon , avocat, mayo, échalote, sésame

Asian Street Food

Gyozas Poulet

5.00 €

Ravioles de poulet, vendues par 4 pièces

Ebifry

6.00 €

crevettes panées frits 4 pièces  .

Pour réchauffer vos plats, préchauffez votre four a 150°, et cuisson 5mn.

Karaage

5.00 €

beignets de poulet  frits a la japonaise

150 GRS

 Pour réchauffer vos plats, préchauffez votre four a 150°, et cuisson 5mn.

Yakitori Teriyaki

5.00 €

brochettes poulet teriyaki  2 pièces.


Pour réchauffer vos plats, préchauffez votre four a 150°, et cuisson 5mn.  

Nems De Porc

5.00 €

4 pièces

. Pour réchauffer vos plats, préchauffez votre four a 150°, et cuisson 5mn.

Desserts

Mangue

4.50 €

taillées au couteau 

Gyozas Pomme

5.00 €

5 Gyozas fourrées a la pomme 

 sauce caramel beurre salé

Mochis Artisanaux

5.50 €

" Maison TILIZ "

Boule Coco

3.50 €

Boissons

Eau Cristaline 50cl

1.20 €

Cristaline 50 cl

Coca Cola

2.50 €

33 cl

Orangina

2.50 €

33 cl

Les P'tits Plus

Gimgembre Marine

4.00 €

Bol de 100grammes

Rayu

4.00 €

huile de sésame pimentée 30ml

Idéal avec vos sashimis,

peu également relever votre soupe miso.

Wasabi Supplémentaire

0.60 €

Pour les amateurs de sushis très relevés!!

Sauce Soja

0.60 €

dosettes 10ml supplémentaires

Sauce Soja Bouteille 150ml

6.90 €

Sauce Soja Bouteille Sucrée 150ml

6.90 €

Sauce Soja Double Fermentation

14.95 €

Sauce soja haut de gamme doublement fermentée. 300ml