Plateaux
Simply Salmon Box - 18 Pièces
18.00 €
8 Cali Saumon, 8 Maki Avocat, 2 Nigiri Saumon
Simply Tuna Box - 18 Pièces
20.00 €
8 Cali Thon, 8 Maki Avocat, 2 Nigiri Thon
Maki Box - 24 Pièces
20.50 €
8 Maki Saumon, 8 Maki Avocat, 8 Maki Thon
Cali Box - 24 Pièces
24.50 €
8 Cali Saumon, 8 Cali Thon, 8 Cali Veggie
Crispy Salmon Box - 14 Pièces
24.50 €
10 Crispy Saumon, 4 Nigiri Saumon
Veggie Box - 24 Pièces
24.50 €
8 Spring Red & Green, 8 Cali Veggie, 8 Maki Avocat Exotique
Classic Salmon Box - 21 Pièces
24.50 €
8 Cali Saumon, 8 Maki Saumon, 3 Sashimi Saumon, 2 Nigiri Saumon
Classic Tuna Box - 21 Pièces
27.50 €
8 Cali Thon, 8 Maki Thon, 3 Sashimi Thon, 2 Nigiri Thon
Onigiri
Onigiri Saumon - 1 Pièce
6.50 €
Riz vinaigré, Saumon mariné, Ciboulette, Yuzu, Sésame
Onigiri Veggie - 1 Pièce
6.00 €
Riz vinaigré, Fromage fouetté, Avocat, Schichimi (épices)
Onigiri Thon Cuit - 1 Pièce
6.50 €
Riz vinaigré, Rillette de thon maison, Furikake umeboshi, Sésame
Bowls
Bowl Saumon Braisé - épicé
16.50 €
6 Tataki de Saumon, Sauce Nikiri maison, Mayonnaise japonaise maison, Salade de choux blanc, Salade de carotte aigre douce, Avocat
Chirashi Saumon
16.50 €
Saumon frais, Avocat, Ikura, Ciboulette, Spéhrification de citron, Sésame, Riz vinaigré
Chirashi Thon
17.00 €
Thon frais, avocat, Sauce épicée maison, Tobiko, Ciboulette, Sésame, Sphérification de citron
Ceviche De Dorade
16.50 €
Dorade mariné, Mangue, Avocat, Lèche de Tigre maison, Sauce Mangue maison, Pickles d'oignons rouges, Jeunes pousses, Tomates cerises, Coriandre, Riz vinaigré
Poke Bowl
17.50 €
Thon, Avocat, Ananas, Piquillos, Pickles d'oignons rouges, Concombre, Sauce douce maison, mélange de 7 épices maison
Curry Japonais
15.00 €
Filet de poulet français, pomme de terre, carotte, Oignons, Ciboulette, Riz vinaigré
Sashimi
Sashimi Saumon - 6 Tranches
10.50 €
Tranches de saumon, Feuille de Nori, Sauce nikiri, Sésame, Cébettes
Sashimi Thon - 6 Tranches
12.00 €
Tranches d'Akami de Thon, Sauce Ponzu Blanche, Ciboulette, Sésame
Tataki Saumon - 6 Tranches
12.50 €
Tranches de filet de Saumon braisées à la flamme, Sauce Nikiri, Schichimi, Ciboulette
Nigiri
Nigiri Saumon - 2 Pièces
5.00 €
Nigiri Saumon Braise - 2 Pièces
5.50 €
Saumon snacké, Mélanges de 7 épices, Fromage fouetté, Ikura
Nigiri Thon - 2 Pièces
5.50 €
Nigiri Thon Spicy - 2 Pièces
6.00 €
Mayonnaise épicée maison, braisage des nigiris à la flamme
Nigiri Dorade - 2 Pièces
5.50 €
Nigiri Dorade Ponzu - 2 Pièces
6.00 €
Sauce ponzu maison à base d'agrumes de saison
Maki
Maki Saumon - 8 Pièces
6.00 €
Riz vinaigré, Saumon, Ciboulette, Nori
Maki Thon - 8 Pièces
7.00 €
Riz vinaigré, Thon, Ciboulette, Nori
Maki Avocat - 8 Pièces
6.00 €
Riz vinaigré, Avocat, Nori, Crémeux d'avocat, Sphérification de citron
Salmon Roll - 8 Pièces
8.50 €
Riz vinaigré, Saumon, Ciboulette, Fromage fouetté
Salmon Aburi Roll - 8 Pièces
9.50 €
Riz vinaigré, Saumon braisé à la flamme, mélange de 7 épices, fromage fouetté, Ciboulette
Maki Dorade - 8 Pièces
8.00 €
Riz vinaigré, Dorade, Sauce ponzu maison, Ciboulette
California
Cali Saumon - 8 Pièces
8.00 €
Riz vinagré, Saumon, Avocat, Sésame
Cali Thon - 8 Pièces
9.00 €
Riz vinaigré, Sésame, Thon, Avocat
Cali Veggie - 8 Pièces
7.50 €
Riz Vinaigré, Fromage fouetté, Avocat, Concombre
Spring
Spring Saumon - 8 Pièces
9.00 €
Riz vinaigré, Feuille de riz, Saumon, Ananas, Avocat, Shiso, Sauce exotique
Spring Thon - 8 Pièces
9.50 €
Feuille de riz, Riz vinaigré, Thon, Mozzarella, Sauce pesto maison, Feuille de basilic, Tomates confites
Spring Red And Green - 8 Pièces
9.00 €
Feuille de riz, Riz vinaigré, Roquette, Piquillos, Fromage fouetté, Ciboulette
Accompagnements
Salade De Choux Marine
3.30 €
Choux blanc ou rouge en fonction des arrivages mariné dans une vinaigrette japonaise maison
Salade De Carotte Aigre-douce
3.30 €
Carottes marinées dans une sauce aigre-douce maison
Riz Vinaigre
3.30 €
Choisissez votre topping préféré en OPTION puis ajouter à votre panier
Coleslaw Japonais
3.85 €
Choux blanc, Carotte, Mayonnaise japonaise maison, Sésame, Ciboulette
Boissons
Eau Minérale Plate
2.00 €
50 cl
Coca Cola
2.50 €
33 cl
Oasis
2.50 €
33 cl
Biere Asahi
4.60 €
33 cl
Les Supplements
Authentique Wasabi
2.00 €
Sauce Soja Salee - 15ml
1.00 €
Sauce Soja Sucree - 15ml
1.00 €
Baguettes
0.00 €