Black temple

Black Temple
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Black Temple

Venez découvrir notre cuisine Créole et Latino, un brin de soleil dans vos assiettes !

APÉRITIFS : COCKTAILS ET ALCOOLS

    Boissons alcoolisées

  • Mojito

  • Citron Vert, Menthe, Cassonade, Glace Pilée, Rhum Blanc Longueteau 40°, Angostura, eau gazeuse.7,5 €
  • Cocktail Black Temple

  • Jus d’ananas, mangue, goyave, banane, fruits rouges, rhum blanc - 33cl7,5 €
  • Caïpirinha

  • Citron vert, sucre blanc, cachaça Ypioca, glace pilée.7,5 €
  • Ti Punch 3 Rivières

  • Citron Vert, cassonade, Rhum « 3 Rivières » 4 cL5,5 €
  • Ti Punch Bologne

  • Citron Vert, cassonade, Rhum « Bologne » 4 cL5,5 €
  • Cuba Libre

  • Citron vert, Coca-Cola, Rhum Longueteau 40°, Glaçon7,5 €
  • Rhum Arrangé Gwada

  • 4cl - « Malorhum » : Ananas, banane, avocat, épice colombo6 €
  • Sex On The Beach

  • Vodka, jus d’ananas, jus d’orange, fruits de la passion, papaye, pêche et melon - 30 cl7,5 €
  • Ti Punch Neisson

  • Citron Vert, cassonade, Rhum « Neisson » 4 cL6,9 €
  • Pina Colada

  • Rhum, jus d’ananas, lait de coco - 30 cl7,5 €
  • Rhum Arrangé Erotik

  • 4cl - « Malorhum » : Mangue, passion, citronelle6 €
  • Rhum Arrangé Tonki

  • « Malorhum » - 4CL : Kiwi et fève de tonka6 €
  • Rhum vieux « Clément » 3 ans (Martinique)

  • Le nez de ce rhum dévoile une intensité aromatique remarquable avec des notes d'épices et de fruits secs. La bouche de ce rhum vieux présente une attaque franche qui révèle des notes intenses de boisés et d'épices de type cannelle ou vanille. Ce rhum clément offre une très belle longueur en bouche parsemée de fines notes d'amandes accompagnant un inimitable boisé.7 €
      Cocktails sans alcool

  • JUGO NATURAL "LULO EN AGUA"

  • 3,9 €
  • Jungle Green

  • Kiwi, banane, pomme verte et orange4,9 €
  • Paradise Dream

  • Ananas, fruits rouges, orange et grenadine4,9 €
  • Cocktail Black Temple (Sans Alcool)

  • Jus d’ananas, mangue, goyave, passion, gingembre, fruits rouges - 33cl4,9 €

    ENTRÉES ET TAPAS

      Les Entrées et Tapas

  • Crevettes sautées au Poivre de Kampot

  • Crevettes décortiquées sautées au wok avec huile d'olive, ail, oignon rouge, poivron, courgette, cacahuète écrasée, sauce soja et poivre noir de Kampot6,9 €
  • Accras de Morue

  • Petits beignets épicés et gourmands à la morue, frits, à déguster avec du piment (10 pièces)5,9 €
  • Samossa Légumes

  • Beignets frits en forme de triangle, feuille de brique, légumes et épices (3 pièces)5,9 €
  • Aiguillette de Poulet Frits

  • Beignets de filet de poulet frits servis avec une sauce aïoli (3 pièces)5,9 €
  • Veggie Sticks

  • Bâtonnets soja, graines, blé, tournesol, moutarde, pavot bleu + épices (curcuma, paprika), Servis avec une sauce aïoli (4 pièces)5,5 €
  • Beignets de Calamars

  • Beignets de calamars frits servis avec une sauce aïoli (6 pièces)5,9 €
  • Empanadas au Boeuf

  • Les fameux beignets colombiens à la farine de maïs garnis au boeuf, pomme de terre et légumes servis avec une sauce "aji" (oignons, coriandre, tomate, citron vert), (3 pièces)6,9 €
  • Empanadas aux Légumes

  • Les fameux beignets colombiens à la farine de maïs garnis aux légumes. Servis avec une sauce "aji" (oignons, coriandre, tomate et citron vert), (3 pièces)6,9 €
  • Empanadas au Poulet

  • Les fameux beignets colombiens à la farine de maïs garnis au poulet et légumes. Servis avec une sauce "aji" (oignons, coriandre, tomate et citron vert), (3 pièces)6,9 €
  • Patatas Bravas

  • Pommes de terres émincées, frits + sauce aïoli5,9 €
  • Patacones + Guacamole

  • Banane plantain verte frit accompagné de Guacamole (6 pièces)5,9 €
      Les Sauces

  • Guacamole

  • 1,5 €
  • Sauce Coco Curry

  • 1 €
  • Sauce Créole

  • 1 €
  • Aji

  • 0,5 €
  • Aïoli

  • 0,5 €
  • Piment

  • 0,5 €

    NOS PLAISIRS À PARTAGER ET NOTRE MENU

      Mix Tapas

    3 tapas à choisir ci-dessous
  • Mix Tapas Choix 1

  • Votre choix >>>options

    6 €
  • Mix Tapas Choix 2

  • Votre choix >>>options

    5,5 €
  • Mix Tapas Choix 3

  • Votre choix >>>options

    5,5 €
      Apéro Créole pour 3 Personnes

    3 Tapas et 3 Cocktails faits maison à choisir ci-dessous
  • Tapas Apéro Créole Choix 1

  • options

    6,5 €
  • Tapas Apéro Créole Choix 2

  • options

    6,5 €
  • Tapas Apéro Créole Choix 3

  • options

    6,5 €
  • Cocktail Apéro Créole Choix 1

  • options

    6,5 €
  • Cocktail Apéro Créole Choix 2

  • options

    6,5 €
  • Cocktail Apéro Créole Choix 3

  • options

    6,5 €
      Menu Black Temple (25 €)

    1 entrée, 1 plat, 1 dessert et 1 soft à choisir ci-dessous
  • Entrée du menu Solo

  • Votre choix >>>options

    8 €
  • Plat du menu Solo

  • Votre choix >>>options

    8 €
  • Dessert du menu Solo

  • Votre choix >>>options

    6 €
  • Soft du menu Solo

  • Votre choix >>>options

    3 €
      Les Sauces

  • Guacamole

  • 1,5 €
  • Sauce Coco Curry

  • 1 €
  • Sauce Créole

  • 1 €
  • Aji

  • 0,5 €
  • Aïoli

  • 0,5 €
  • Piment

  • 0,5 €

    NOS PLATS

      Plats de Viande

  • Poulet à la Créole - Colombo

  • Filet de poulet émincé et mariné aux épices colombo et mijoté au lait de coco servi avec le rice & peas (riz à la Jamaïcaine)13,5 €
  • Rougail Saucisses

  • Plat incontournable de la Réunion composé de saucisses, saucisses fumées, oignons rouge, tomates, combava.14 €
      Plats de Crustacés et Poissons

  • Crevettes à la Créole

  • Crevettes décortiquées, ail, oignons et gingembre mixés finement, poivrons, tomates et lait de coco servies avec le rice & peas (riz à la Jamaïcaine)13,5 €
  • Crevettes Coco-Curry

  • Crevettes décortiquées, ail, oignons, sauce soja, curry, lait de coco servies avec rice & peas (riz à la Jamaïcaine)13 €
  • Fish & Chips façon Black Temple

  • Fish (cabillaud) + Chips (Frites de Patates Douces) + Riz à la Jamaïcaine + sauce Créole + aïoli16 €
      Plats Végétariens

  • Plat Samossas Légumes

  • 5 samossas aux légumes et sauce Créole + riz à la Jamaïcaine12,5 €
  • Plat Ital

  • Pomme de terre, carotte, courgette, protéine de soja, lait de coco, assaisonnement, accompagné de Rice & Peas "riz à la Jamaïcaine, cuisiné au lait de coco, haricot rouge, thym frais, sel et poivre".12 €
  • Plat Dal Indien

  • Lentilles corail, légumes, curry, lait de coco servies avec le rice & peas (riz à la Jamaïcaine)12 €
      Les Accompagnements

  • Rice & peas

  • Riz à la Jamaïcaine (riz cuisiné au lait de coco, haricot rouge, thym frais, sel, poivre)3 €
  • Salade de Choux Blanc Mariné

  • Choux émincé et mariné à l'huile d'olive, citron vert, assaisonnement.2,5 €
  • Frites de Patates Douces frites

  • accompagné de sauce aïoli4 €
  • Bananes Plantain Mure (frits)

  • Bananes Plantain Mure frits.4 €
      Les Sauces

  • Guacamole

  • 1,5 €
  • Sauce Coco Curry

  • 1 €
  • Sauce Créole

  • 1 €
  • Aji

  • 0,5 €
  • Aïoli

  • 0,5 €
  • Piment

  • 0,5 €

    NOS DESSERTS

  • Milkshake Jamaïcain

  • Glace vanille, banane, sucre de canne, lait de coco4 €
  • Moelleux au chocolat

  • Le classique des gâteaux au chocolat, cœur coulant accompagné de son coulis de fruits rouges.5 €
  • Tiramisu des Iles à la Bretonne

  • Mousse de mascarpone, sablé breton écrasé, émincé de mangue, fruits de la passion et coulis exotique.6 €
  • Tiramisu Pomme Caramel beurre-salé

  • Mousse de mascarpone, spéculos, pomme cuite au beurre et miel, caramel au beurre-salé.6 €
  • Salade de Fruits

  • Mangue, Ananas, Fruits de la Passion, Pomme5 €

    NOS BOISSONS

      Les Softs

  • Ibahis

  • Boisson Naturelle pétillante à l'Hibiscus3,9 €
  • Eau

  • 50 cl2,5 €
  • Perrier

  • 33 cl2,9 €
  • Club Mate Original 33cl

  • Boisson Naturelle pétillante à base de Yerba Maté3,9 €
  • Club Mate Original 50cl

  • Boisson naturelle pétillante à base de Yerba Maté4,9 €
  • Ginger Beer

  • « Old Jamaica » 33cl2,9 €
  • Club Mate Cola 33cl

  • Boisson Naturelle pétillante à base de Yerba Maté, goût Cola3,9 €
  • Club Mate Granat 50cl

  • Boisson Naturelle pétillante à base de Yerba Maté, goût grenade, cerise et groseille4,9 €
  • Jus de Banane

  • 2,5 €
  • Jus de mangue

  • « caraïbos » 33cl2,5 €
  • Jus de Goyave

  • 2,5 €
  • Jus Tropical

  • 2,5 €
      Les Bières

  • Duvel

  • 33cl5,9 €
  • Kwak

  • 33cl5,9 €
  • Tripel Karmeliet

  • 33cl5,5 €
  • Guinness

  • « Foreign Extra Stout » 33cl5,9 €
  • Tri Martolod Blanche

  • 33cl3,9 €
  • Tri Martolod Blonde

  • 33cl3,9 €
  • Tri Martolod Rousse

  • 33cl3,9 €
      Les Vins Rouges

  • Saint Chinian

  • « excellence de Saint Laurent » Languedoc 75cl14 €
  • Cochon Volant

  • Corbières, agriculture biologique24 €
    HORAIRES D'OUVERTURE :
    Lun. 24 Fermé Fermé
    Mar. 25 Fermé Ouvert de 18:00 à 22:00
    Mer. 26 Fermé Ouvert de 18:00 à 22:00
    Jeu. 27 Fermé Ouvert de 18:00 à 22:00
    Ven. 28 Fermé Ouvert de 18:00 à 22:00
    Sam. 29 Fermé Ouvert de 18:00 à 22:00
    Dim. 30 Fermé Ouvert de 18:00 à 22:00

    INFORMATIONS SUR L'ÉTABLISSEMENT :

    NOM : Black temple
    ADRESSE : 1 rue saint Louis - 35000 Rennes
    TÉLÉPHONE : +33299389465
    SITE INTERNET :

    Venez découvrir notre cuisine Créole et Latino, un brin de soleil dans vos assiettes !

    Réservation directe (20 places disponibles) : votre réservation est immédiatement prise en compte, un SMS et un email de confirmation vous seront envoyés *

    * sauf promotion en cours sur la période réservée

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