Comté 10 mois Saint nectaire fermier un demi sainte maure de Touraine et un saint Félicien fermier fromages étiquetés et présentés sur plateau avec décoration

Comté 24 mois mothais sur feuille morbier camembert de Normandie un demi pont l'évèque fourme d'ambert fromages étiquetés et présentés sur plateau avec décoration

couronne lochoise buffala kaltbach ibargui fromages étiquetés et présentés sur plateau avec déco

pavé de betz langres bleu de laqueuille gruyère d'alpage moliterno truffado petit brillat aromatisé maison fromages étiquetés et présentés sur plateau avec déco

Kimerc'h kerbizien (camembert BIO) menez hom petit vannetais (brebis BIO) fromages étiquetés et présentés sur plateau avec déco

Kimerc'h kerbizien (camembert BIO) hermine biquette breizh tome de rhuys petit vannetais (brebis BIO) curé nantais fromages étiquetés et présentés sur plateau avec déco

4 fromages selon l'inspiration du fromager

6 fromages selon l'inspiration du fromager

plateau décoré avec étiquettes (minimum 4 personnes). Possibilité de rajouter des invités (10€ par personne) assortiment de 4 raclettes au lait cru différentes (jura, fumée, ail des ours, suisse) et de 4 types de charcuterie (coppa, chorizo, prizzutu et lomo) agrémentés de cornichons extra fins de la maison marc. fromage tranché 200g par personne , charcuterie tranchée 100g par personne

en sachet 9.20€ par personne assortiment de 4 raclettes au lait cru différentes (jura, fumée, ail des ours, suisse) et de 4 types de charcuterie (coppa, chorizo, prizzutu et lomo) fromage tranché 200g par personne , charcuterie tranchée 100g par personne

Fruitée et équilibrée : Gruyère suisse, emmental de haute Savoie, comté 18 mois, Vacherin fribourgeois rapée par nos soins, 200g pour une personne

Artisanal au lait cru de vache, relavé au muscadet par nos soins le quart soit environ 180g

Vache artisanal lait cru La part de 200g

Le gouda breton vache fermier lait cru BIO la part de 250g

Vache fermier lait cru BIO la part de 250g

Un camembert breton Vache fermier lait cru BIO 250g

chèvre lait cru fermier 80g

chèvre lait cru fermier 100g

chèvre lait cru fermier

Chèvre lait cru fermier 200g

Chèvre lait cru fermier

Chèvre lait cru fermier

Chèvre lait cru fermier

AOP fermier lait cru

AOP fermier lait cru

Artisanal lait cru

AOP artisanal lait cru

Fermier lait cru 80g

Fermier lait cru 100g

Fermier lait cru

Fermier lait cru

AOP fermier lait cru 75g

AOP BIO fermier lait cru 250g

Chèvre lait cru fermier

Fermier lait cru 220g

Fermier lait cru 220g

Fermier lait cru 35g

chèvre lait cru fermier 150g

chèvre lait cru fermier 150g

Fermier lait cru le quart soit environ 150g

AOP Fermier lait cru 300g

Recette maison du moment : graines de sarrasin - miel

Artisanal lait cru la part de 200g

AOP artisanal, lait cru, Moulé à la louche, terroir du cotentin 250g

Le camembert breton Fermier lait cru BIO, moulé à la louche 250g

Fermier lait cru 170g

Fermier lait cru 90g

artisanal lait cru la part de 200g

artisanal lait cru le demi soit environ 250g

Fermier lait cru 230g

artisanal lait cru le quart soit environ 125g

Artisanal lait cru relavé par nos soins au muscadet, le quart soit 180g environ

AOP Artisanal lait cru relavé au cidre par nos soins, le demi soit environ 200g

AOP Artisanal lait cru relavé au calvados par nos soins, le demi soit environ 250g

AOP Fermier lait cru relavé au Marc de champagne par nos soins 250g

Artisanal lait cru relavé au Marc de bourgogne par nos soins 125g

Fermier lait cru le quart soit environ 140g

AOP artisanal lait pasteurisé relavé au marc de Bourgogne par nos soins 250g

AOP fermier lait cru le demi soit environ 230g

AOP artisanal lait cru La part de 200g

AOP artisanal lait cru La part de 200g

AOP artisanal lait cru La part de 200g

La part de 200g

AOP AOP artisanal lait cru La part de 200g

AOP artisanal lait cru La part de 200g

AOP artisanal lait cru La part de 200g

AOP fermier lait cru la part de 200g

AOP artisanal lait cru La part de 200g

AOP artisanal lait cru une demi soit environ 400g

Le "gouda" breton vache fermier lait cru BIO, la part de 250g

Vache fermier lait cru BIO la part de 250g

AOP fermier Vache lait cru affiné sur paille,la part de 200g

AOP fermier Vache lait cru, le demi (environ 250g)

AOP Vache lait cru, la part de 200g

AOP Vache lait cru, la part de 200g

Artisanal lait cru la part de 200g

Artisanal lait pasteurisé relavé au cidre par nos soins la part de 200g

Artisanal lait cru la part de 200g

Artisanal lait cru la part de 200g

Artisanal lait cru la part de 200g

AOP fermier lait cru, la part de 200g

AOP fermier lait cru, la part de 200g

AOP artisanal lait cru, la part de 200g

AOP artisanal lait cru, la part de 200g

Artisanal lait pasteurisé la part de 200g

Artisanal lait pasteurié la part de 200g

AOP artisanal lait cru, la part de 200g

Fermier lait cru, la part de 200g

Brebis artisanal lait thermisé, la part de 200g

Brebis fermier lait cru bio, la pièce de 120g

Brebis artisanal lait cru, la pièce de 150g

Fermier lait cru fabriqué à Sulniac la pièce de 180g

Artisanal lait thermisé la part de 200g

Artisanal lait pasteurisé la part de 200g

Artisanal lait pasteurisé la part de 200g

Artisanal lait pasteurisé le quart soit environ 200g

Artisanal lait cru la moitié soit environ 170g

Artisanal lait cru la moitié soit environ 170g

Artisanal lait cru la pièce de 250g

domaine Dupasquier, en vendanges manuelles

Cuvée princesse de chez Jean François Roy

de chez Romain Petiteau à Vallet

Merlot de chez Romain Petiteau à Vallet

de chez Jacques Abet à Pauligne dans l'Aude

Beurre de baratte 250g

Beurre de baratte 250g

Beurre de baratte 250g

Le pot de 250g

Le pot de 500g

Le pot de 500g

2 x 125g

Vache artisanal 1kg

Beurre 1/2 sel kerouzine 250g, crème crue 250g, 6 gros oeufs plein air, fromage blanc lissé 250g, emmental hte savoie rapé 100g

6 gros oeufs plein air, beurre 1/2 sel kerouzine 125g, fromage blanc lissé 500g, coulis fruit rouge 200g, cheddar continental 250g, un chèvre local frais ou brebis local frais