L'indus

49 rue de la fontaine, 56000 Vannes

Nos Beignets

Pakora Baigan

7.90

Beignets faits maison avec divers légumes coupés en tranches, enrobés dans la farine de pois chiches et parfumés aux diverses épices (cumin, curcumin, gingembre, ail et cordiandre)

Pakora Alou

7.00

Beignets faits maison avec divers légumes coupés en tranches, enrobés dans la farine de pois chiches et parfumés aux diverses épices (cumin, curcumin, gingembre, ail et cordiandre)

Pakora Crevettes

9.90

Beignets faits maison avec divers légumes coupés en tranches, enrobés dans la farine de pois chiches et parfumés aux diverses épices (cumin, curcumin, gingembre, ail et cordiandre)

Samosa Keema

7.90

Beignets faits maison avec divers légumes coupés en tranches, enrobés dans la farine de pois chiches et parfumés aux diverses épices (cumin, curcumin, gingembre, ail et cordiandre)

Samosa Sabzi Veggie

5.90

Beignets faits maison avec divers légumes coupés en tranches, enrobés dans la farine de pois chiches et parfumés aux diverses épices (cumin, curcumin, gingembre, ail et cordiandre)

Mix Samosa

7.90

Beignets faits maison avec divers légumes coupés en tranches, enrobés dans la farine de pois chiches et parfumés aux diverses épices (cumin, curcumin, gingembre, ail et cordiandre)

Nos Plats De Volaille

Poulet Au Curry

11.90

Curry de blanc de poulet traditionnel

Poulet Tikka Masala

13.90

Poulet mariné, grillé au four tandoori avec poivrons frais, tomates et coriandre

Poulet Vandaloo

13.90

Poulet aux 25 épices. Plat très parfumé aux épices mais non-pimenté

Poulet Shahi Korma

13.90

Poulet aux noix de cajou, raisins secs, amandes, beurre et crème fraîche

Butter Chicken

13.90

Poulet grillé au four tandoori avec amandes, noix de cajou, tomates et beurre

Poulet Champignons

13.90

Poulet avec champignons frais, tomates et épices

Poulet Baigan

14.90

Poulet avec caviar d’aubergines grillées au four tandoori et crème fraîche

Nos Plats D'agneau

Agneau Au Curry

14.50

Curry d’agneau traditionnel

Agneau Vandaloo

14.90

Agneau aux 25 épices. Plat très parfumé aux épices mais non-pimenté

Agneau Chili

15.90

Agneau avec tomates, poivrons frais, coriandre fraîche, légèrement épicé

Agneau Shahi Korma

15.50

Agneau aux noix de cajou, raisins secs, amandes et crème fraîche

Agneau Sagwala

15.90

Agneau avec épinards, crème fraîche et épices

Agneau Baigan

16.90

Agneau avec caviar d’aubergines grillées au four tandoori et coriandre fraîche

Agneau Champignons

15.90

Agneau avec champignons frais, tomates et épices

Nos Plats De Bœuf

Bœuf Au Curry

13.90

Viande de bœuf au curry traditionnel

Bœuf Shahi Korma

14.90

Bœuf aux noix de cajou, raisins secs, amandes, crème fraîche et épices

Bœuf Champignons

14.90

Viande de bœuf cuisinée avec des champignons frais et parfumé aux épices

Bœuf Massala

14.90

Bœuf avec poivrons frais, tomates et coriandre fraîche

Nos Plats De L'océan

Crevettes Au Curry

13.90

Curry de crevettes avec crème fraîche et citron

Crevettes Shirazi

14.90

Crevettes avec crème fraîche, épices, fruits secs, noix de cajou, amandes et citron

Crevettes Pendjabi

15.90

Crevettes légèrement épicées avec des poivrons frais, citron vert et coriandre fraîche

Crevettes Baigan

16.50

Crevettes avec caviar d’aubergines grillées, citron et coriandre fraîche

Crevettes Champignons

15.90

Crevettes avec champignons frais, crème fraîche, citron et épices

Poisson Madras Au Curry

14.90

Pavé de saumon légèrement épicé, gingembre et citron

Poisson Cashmiri

15.90

Pavé de saumon, poivrons frais, tomates, citron et coriandre fraîche

Saint- Jacques Au Curry

21.90

Curry de noix de Saint-Jacques avec crème fraîche et épices

Saint- Jacques Aux Champignons

23.90

Noix de Saint-Jacques avec champignons à l’indienne

Saint- Jacques Baigan

24.90

Noix de Saint-Jacques avec caviar d’aubergines grillée et coriandre fraîche

Saint- Jacques Shirazi

23.90

Noix de Saint-Jacques crème fraîche, épices, fruits secs, noix de cajou et amandes

Nos Biryani

Biryani Poulet

15.90

Le Biryani est un plat complet traditionnel où viandes et légumes (petits pois, tomates) se mêlent au riz basmati préparés avec différentes épices, coriandre fraiche et des fruits secs (raisins secs, noix de cajou, amandes, ananas et papaye)

Biryani Crevettes

16.90

Le Biryani est un plat complet traditionnel où viandes et légumes (petits pois, tomates) se mêlent au riz basmati préparés avec différentes épices, coriandre fraiche et des fruits secs (raisins secs, noix de cajou, amandes, ananas et papaye)

Biryani Bœuf

16.50

Le Biryani est un plat complet traditionnel où viandes et légumes (petits pois, tomates) se mêlent au riz basmati préparés avec différentes épices, coriandre fraiche et des fruits secs (raisins secs, noix de cajou, amandes, ananas et papaye)

Biryani Indus

17.90

Poulet, bœuf et crevettes - Le Biryani est un plat complet traditionnel où viandes et légumes (petits pois, tomates) se mêlent au riz basmati préparés avec différentes épices, coriandre fraiche et des fruits secs (raisins secs, noix de cajou, amandes, ananas et papaye)

Biryani Légumes

13.90

Carottes, champignons, poivrons, pomme de terre - Le Biryani est un plat complet traditionnel où viandes et légumes (petits pois, tomates) se mêlent au riz basmati préparés avec différentes épices, coriandre fraiche et des fruits secs (raisins secs, noix de cajou, amandes, ananas et papaye)

Nos Plats Végétariens

Dal

9.50

Lentilles indiennes jaunes ou blanches préparées avec des épices

Baigan Bartha

10.90

aviar d’aubergines grillées au four tandoori, tomates, crème, méthi et cumin

Mixed Légumes

10.90

Mélange de légumes (pommes de terre, carottes, champignons, poivrons, courgettes) préparés à l’indienne

Champignons Au Curry

9.90

Curry de champignons avec crème fraîche

Aloo Matter

9.90

Curry de petits pois avec pommes de terre

Aloo Gobi

9.90

Curry de chou fleur avec pommes de terre

Aloo Jeera

8.90

Pommes de terre sautées avec du cumin et préparées au curry

Raajma De Haricots Rouges

8.50

Curry de haricots rouges

Nos Desserts

Gadjar Halva

6.90

Pâtisserie à base de carottes délicatement fondues avec du lait

Souji Halva

5.00

Gâteau de semoule aux amandes, pistaches, noix de coco et crème fraîche

Lassi

4.90

Boisson indienne à base de yaourt et de lait (Milk shake indien) - CHOISISSEZ VOTRE PARFUM DANS LES OPTIONS

Nos Boissons

Jus De Fruits 25cl

3.20

CHOISISSEZ VOTRE JUS DANS LES OPTIONS

Breizh Cola

3.20

Normal ou zéro , choisir en option

Bière Indienne

4.50

Nos Vins

Blanc - Chardonnay 75 Cl

19.00

Blanc - Sauvignon 75 Cl

18.00

Blanc - Bourgogne 37,5 Cl

14.90

Blanc - Bourgogne 75 Cl

29.00

Rosé - Bourgueil - Aoc 2018 - 37,5 Cl

14.90

Rosé - Bourgueil - Aoc 2018 - 75 Cl

29.00

Rosé - Côte De Provence - Aop 2019 - 37,5 Cl

13.90

Rosé - Côte De Provence - Aop 2019 - 75 Cl

27.00

Rouge - Saint Nicolas De Bourgueil - Aoc 2018 - 37,5 Cl

14.90

Rouge - Saint Nicolas De Bourgueil

29.00

- AOC 2018 - 75 cl

Rouge - Saumur Champigny

12.00

- AOC 2018 - 37,5 cl

Rouge - Saumur Champigny

23.00

- AOC 2018 75 cl

Rouge - Brouilly - Abp 2018 - 37,5 Cl

13.90

Rouge - Brouilly - Abp 2018 - 75 Cl

29.00

Rouge - Côte Du Rhône - Aoc 2018 - 37,5 Cl

13.90

Rouge - Côte Du Rhône - Aoc 2018 - 75 Cl

23.00

Rouge - Bordeaux Superieur Aoc 2014 2015 - 75 Cl

27.00

Nos Accompagnements

Riz Basmati Petit Bol

2.90

Le riz accompagne traditionnellement la plupart des plats indiens et pakistanais.

Riz Basmati Grand Bol

4.90

Le riz accompagne traditionnellement la plupart des plats indiens et pakistanais.

Riz Basmati Mater Pulao

3.90

avec petits pois - Le Pulao est généralement associé à la cuisine moghole. Le riz est préparé, en générale avec des épices, tomates, carottes et fruits secs

Riz Basmati Chana Pulao

3.90

avec pois chiche - Le Pulao est généralement associé à la cuisine moghole. Le riz est préparé, en générale avec des épices, tomates, carottes et fruits secs

Riz Avec Citron Et Graines De Moutarde

3.90

Nos Pains Maison

Naan Nature

2.90

Pain Naan fait avec la farine blanche est cuit dans le four spécial tandoori

Naan Fromage

3.90

Naan Garlic

3.40

Cheese Garlic Naan

4.50

Cheese Honey Naan

4.50

Chapati

2.30

Paratha

3.50