LA FROMAGERIE DE KEROUZINE

Fromagerie

4 bis allée Léonard de Vinci - ZA de Botquelen, 56610 Arradon

Ouvert de 09:00 à 13:00 et de 15:00 à 19:00

BOUTIQUE
INTERIEUR
CHEVRE
CANTAL
PARMESAN
Mar. 19 09:00 à 13:00 15:00 à 19:00
Mer. 20 09:00 à 13:00 15:00 à 19:00
Jeu. 21 09:00 à 13:00 15:00 à 19:00
Ven. 22 09:00 à 13:00 15:00 à 19:00
Sam. 23 09:00 à 13:00 15:00 à 19:00
Dim. 24 Fermé Fermé
Lun. 25 09:00 à 13:00 15:00 à 19:00

Fromagers affineurs depuis 35 ans au cœur du centre ville de Vannes, nous sélectionnons pour vous le meilleur des fromages fermiers de terroirs français et étrangers (140 fromages en boutique). Nous les affinons ensuite dans nos caves pour vous les proposer au summum de leur qualité gustative. Sur demande, plateaux de fromages sur ardoise, buffets particuliers ou entreprises, apéritifs dînatoires, repas de fromages.

Les Paniers

Panier Crèmerie 13 € l'indispensable dans votre frigoBeurre 1/2 sel kerouzine 250g, crème crue 250g, 6 gros oeufs plein air, fromage blanc lissé 250g, emmental hte savoie rapé 100gBrunch du Dimanche 22 € Pour 4 personnes : 6 gros oeufs plein air, beurre 1/2 sel kerouzine 125g, fromage blanc lissé 500g, coulis fruit rouge 200g, cheddar continental 250g, un chèvre local frais ou brebis local fraisLa raclette traditionnelle du jura 4 €Artisanal lait cru tranchée par nos soins, la part de 200g pour une personneLa raclette aux différents parfums 5 €Assortiment comprenant Raclette poivre, Morbier, Raclette fumée et raclette de chèvre tranchée par nos soins, la part de 200g pour une personneLa fondue spéciale Kerouzine 6 €Fruitée et équilibrée Gruyère suisse, emmental de haute Savoie, comté 18 mois, Vacherin fribourgeois rapé par nos soins, 200g pour une personne

LES PLATEAUX DE NOEL:

Plateau de noël L' AOP 30 €Comté 12 mois chabichou demi soumaintrain camembert de Normandie fromages étiquetés et présentés sur plateau avec décoration - 4-6 personnes Plateau de noël L' "AOP" 50 €Comté 12 mois selles sur cher brie de Meaux saint nectaire fermier demi livarot fourme d'ambert fermière fromages étiquetés et présentés sur plateau avec décoration - 8-10 personnes Plateau de noël le "BIO" 30 €abondance fermière bio kerbizien (camembert bio) cocagne (brebis bio) tomme de bretagne bio fromages étiquetés et présentés sur plateau avec décoration - 4-6 personnes Plateau de noël le "BIO" 8-10 personnes gour noir (chèvre bio) kerbizien (camembert bio) tomme de bretagne bio comté 12 mois bio kimerc'h au fenugrec bio petit vannetais (brebis bio) fromages étiquetés et présentés sur plateau avec déco 50 €Plateau de noël l' "ORIGINAL" 30 €Palet de bourgogne gouda truffé bergeronnette saint henri au thym fromages étiquetés et présentés sur plateau avec déco - 4-6 personnesPlateau de noël l' "ORIGINAL" 50 €Mothais sur feuille ibargui langres truffe d'adèle etivaz régal aux fruits maison fromages étiquetés et présentés sur plateau avec déco - 8-10 personnesPlateau de noël le "BRETON" 32 €Kimerc'h kerbizien (camembert BIO) biquette breizh hermine petit vannetais (brebis BIO) fromages étiquetés et présentés sur plateau avec déco - 4-6 personnesPlateau de noël le "BRETON" 8-10 personnes 50 €Kimerc'h fenugrec tomme de bretagne BIO kerbizien (camembert BIO) hermine biquette breizh demi galet de bain BIO petit vannetais (brebis BIO) fromages étiquetés et présentés sur plateau avec déco - 8-10 personnes

Les fromages bretons

Le Sinagotchèvre 6,5 €Fermier lait cru BIO fabriqué à Séné 56200g disponible de mars à novembreBiquette Breizhchèvre 4,2 €Fermier lait cru 80gL' herminechèvre 4,8 €Fermier lait cru à la laitue de mer100gCuré nantais vache 5,5 €Artisanal lait cru relavé au muscadet par nos soinsle quart soit environ 180gTomme de Bretagne 5,5 €Vache artisanale lait cru BIO la part de 200gTomme de rhuys 5,5 €Vache artisanal lait cru. La part de 200gKimerc'h gouda 6,5 €Le "gouda" breton vache fermier lait cru BIO. La part de 250gKimerc'h fenugrec 7 €Au fenugrec vache fermier lait cru BIO. La part de 250gKerbizien 5,8 € Un "camembert" breton, vache fermier lait cru BIO 250g

Les chèvres

Sainte maure de touraine AOP 8,65 €Fermier lait cruSelles sur cher AOP 6,8 €Fermier lait cruBondes de gatines 6,95 €Artisanal lait cruChabichou du poitou AOP 5,8 €Artisanal lait cruMothais sur feuille 6,75 €Artisanal lait cruBiquette breizh 4,2 €Fermier lait cru 80gL'Hermine 4,8 €Fermier lait cru 100gCouronne lochoise 5,8 €Fermier lait cruTricorne du marans 6,6 €Fermier lait cruSaint henri au thym 4,8 €Fermier lait cruCrottin de chavignol AOP 3,95 €Fermier lait cru 75gPouligny saint pierre AOP BIO 8,3 €Fermier lait cru 250gSinagot 6,5 €Fermier lait cru fabriqué à Séné 56200g

Les croûtes fleuries

Brillat Savarin 3,8 €Fermier lait cru le quart soit environ 150gPetit Chaource AOP 6,85 €Fermier lait cruBrie bleu maison 5,5 €Artisanal lait cru la part de 200gBrie recette maison du moment 5,5 €Artisanal lait cru la part de 200gCamembert de Normandie AOP 6,3 €Artisanal, lait cru, Moulé à la louche, terroir du cotentin 250gKerbizien le "camembert" breton 5,8 €Fermier lait cru BIO, moulé à la louche 250gSaint félicien fermier 5,8 €Fermier lait cruSaint marcellin fermier 3,8 €Fermier lait cru

Les croûtes lavées

Curé nantais 5,5 €Artisanal lait cru relavé par nos soins au muscadet le quart soit 180g environPont l'évèque AOP 6,15 €Artisanal lait cru relavé au cidre par nos soins le demi soit environ 200gLivarot AOP 8,5 €Artisanal lait cru relavé au calvados par nos soins le demi soit environ 250gLangres AOP 7,1 €Fermier lait cru relavé au marc de champagne par nos soins 250gPalet de bourgogne 5,95 €Artisanal lait cru relavé au marc de bourgogne par nos soins 125g

Les pâtes pressées cuites

Comté AOP 7 €18-24 mois la part de 200gComté AOP 6 € 8-12 mois la part de 200gGruyère AOP suisse d'alpagela 6,4 € Part de 200gEmmental de haute Savoie 4,5 € La part de 200g

Les pâtes pressées non cuites

Kimerc'h le "gouda" breton 6,5 €Vache fermier lait cru BIO la part de 250gKimerc'h au fenugrec 7 €Vache fermier lait cru BIO la part de 250gSaint nectaire AOP fermier 5,2 €Vache lait cru affiné sur paille la part de 200gMont d'or AOP petit modèle 12,7 €Vache lait cru environ 400g pour 2 à 3 personnesMont d'or AOP grand modèle 17,2 €Vache lait cru Environ 800g pour 4 à 5 personnesTomme de Bretagne 5,5 €Vache artisanale lait cru BIO la part de 200gReblochon AOP fermier 7,2 €Vache lait cru le demi (environ 250g)Salers AOP 5,5 €Vache lait cru la part de 200g

Les pâtes persillées

Bleu d'auvergne AOP 3,9 €Fermier lait cru. La part de 200gFourme d'ambert AOP 4 €Fermier lait cru. La part de 200gRoquefort AOP 7,4 €Petite cave artisanal lait cru. La part de 200g

Les Brebis

Tomme des gorges du Tarn 7,7 €Brebis fermier lait cru. La part de 200gIbarguibrebis 6,3 € Artisanal lait thermisé. La part de 200gCocagne 5,4 € Brebis fermier lait cru bio. La pièceBergeronnette 5,5 €Brebis artisanal lait cru. La pièce

La crèmerie

Beurre demi-sel 250g 3,95 €Beurre de baratte Beurre demi-sel croquant 250g 3,95 €Beurre de baratte Beurre doux 250g 3,95 €Beurre de baratteCrème fraiche crule pot de 250g 2,95 €Fromage blanc lissé le pot de 250g 2,3 €fromage blanc caillé le pot de 250g 2,3 €Yaourt nature fermier2 x 125g 1,9 €fontainebleau maison110g 1,9 €Yaourt grec mavromatis 7,8 €Vache artisanal1kg

Réservation 2 heures à l'avance (20 places disponibles) : votre réservation est immédiatement prise en compte, un SMS et un email de confirmation vous seront envoyés *

* sauf promotion en cours sur la période réservée

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