L'Ardoise
Restaurant cuisine du marché
25b Rue du Maréchal Leclerc, 56000 Vannes
Fermé aujourd'hui
Nos horaires d'ouverture
Mar. 20
Fermé
Fermé
Mer. 21
Fermé
Fermé
Jeu. 22
12:00 à 14:00
19:00 à 21:30
Ven. 23
12:00 à 14:00
19:00 à 21:30
Sam. 24
Fermé
19:00 à 21:30
Dim. 25
Fermé
19:00 à 21:30
Lun. 26
12:00 à 14:00
19:00 à 21:30
Découvrez nos valeurs
L'ardoise vous propose une cuisine subtile et gourmande. Julien travaille avec des aliments locaux et bio.
La sélection à emporter chez L'Ardoise
Burger du Chef : steak de poulet, tomme de bellevue, oignons confits et sauce au fromage blanc aux herbes
Servi avec frites maison et salade de chou12 €Burger du chef Végan : Steak de soja maison, oignons confits, sauce romesco blanche
servi avec frites maison et salade de chou12 €Focaccia aux pommes de terre à la truffe, mozzarella di buffala et roquette11 €Pad Thaï Végan10 €Pad Thaï au Poulet12 €Fish n'Chips et fromage blanc aux herbes11 €Pain pitta, Porc grillé, poireaux grillés, sauce romesco blanche
servi avec frites maison et salade de chou10 €houmous et pitta5 €Planche de fromages de la ferme de bellevue12 €Fondant Chocolat coeur Poire5 €Crème de coco, graine de chia et coulis de fraises.
Dessert végan5 €
Formule Bouteille & Planche de Fromage (de la Fromagerie de Bellevue) , au choix Tête de Crabe / Racine ou Jeu de Rolle20 €Vin blanc JEU DE ROLLE (Rhône, Cépage 100% Rolle) vin frais et vif, aux notes d'agrumes, minéral et floral10 €Vin Blanc TÊTE DE CRABE (Vendéen / Cépage Chenin Chardonnay Sauvignon) Sec et fruité10 €Vin blanc GNEISS (Muscadet Nature-Loire / Cépage Melon de Bourgogne) Minéral et Floral, sec et fruité15 €Vin blanc L'ORÉE BEAUTHOREY (AOP Languedoc / Cépage Grenache Rolle Roussane Clairette) Vin équilibré, arôme de fruits exotiques 19 €Vin blanc CHARDONNAY (IGP Haute Vallée de L'Orb / Cépage 100% Chardonnay) Vif, frais et puissant13 €Vin Rouge de L'AUMONIER (Tourraine / Cépage 100% Gamay) fruité, croquant, poivré, fruits rouges14 €Vin rouge LES VACANCES DE MR MERLOT (Bordeaux / Cépage 100%Merlot) croquant, gourmand, souple, fruits rouges16 €Vin rouge LA TRINQUETTE (Languedoc/Cépage Grenache Carignan) fin, minéral, rond, fruits rouges et noirs18 €Vin rouge RACINE (Mercier Fief / Cépage Cabernet Pinot Noir) Tanins croquants, notes d'épices et fruits rouges10 €Vin Rouge MINERVOIS (AOC Languedoc / Cépage Grenache Carignan Syrah) note fumée, toastée, fruits rouges confits 15 €Vin Rosé LE Petit COUP (IGP Cité de Carcassonne / Cépage Franche Merlot Cinsault) Fin, équilibré, délicat, arômes de fruits rouges 10 €Vin rosé Mas de Cadenet (AOC Côte de Provence / Cépage Cinsault Grenache Syrah) arôme de fruits rouges, fleurs et agrumes, équilibré, frais et délicat20 €VIN BLANC Cote de Beaune - La Grande Chatelaine - (Bourgogne / Cépage 100% Chardonnay) Puissant, rond et aromatique38 €Vin Blanc BOUZERON (Bourgogne aligoté / Cépage : Aligoté) Gourmand, ample et rond22 €Vin Rouge L'atout (Domaine de Lafage AOP Côteaux du Quercy / Cépage Cabernet France) Rond, soyeux, fruits rouges, cerise, moka et réglisse23 €Vin rouge LADOIX - Les Biquottes (Bourgogne : Cépage Pinot Noir) Fin, soyeux et rond, arôme de confiture et de fruits rouges43 €
Ce que l'on dit sur L'Ardoise Vannes
Elise BONNION
Ajouté le 13/08/2020Une cuisine rafinée !Un voyage gustatif coloré, gourmand et frais. Très bon bo bun !Christine Lascault
Ajouté le 30/07/2020Très belle découverte !Une cuisine parfaite pour cette journée caniculaire à Vannes. De l'entrée au dessert un très bon voyage culinaire ! Accueil très chaleureux. À découvrir si ce n'est déjà fait!Julien Le Berre
Ajouté le 16/05/2019Un nouveau petit bistrot super sympa à Saint-Patern!!Nous sommes aller diner à l'ardoise, petit restaurant au dessus de la place de Gaulle. Le décor est charmant, Amélie et Julien vous reçoivent dans leur nouvel établissement en toute simplicité , on se sent comme à la maison. Une ardoise vous indique les quelques plats, entrée et desserts élaborés avec des produits bio frais et locaux.
On ne saurai que vous conseiller de pousser d'y aller ;)Mode de réservation
Réservation 2 heures à l'avance (20 places disponibles) : vous recevrez une confirmation par SMS et par email dès que le restaurateur aura validé votre réservation *
* sauf promotion en cours sur la période réservée