Restaurant à Nogaro Le Solenca

Restaurant semi-gastronomique

124 avenue Daniate, 32110 Nogaro

Ouvert de 12:00 à 14:00 et de 19:30 à 21:30

Jeu. 22 12:00 à 14:00 19:30 à 21:30
Ven. 23 12:00 à 14:00 19:30 à 21:30
Sam. 24 12:00 à 14:00 19:30 à 21:30
Dim. 25 12:00 à 14:00 19:30 à 21:30
Lun. 26 12:00 à 14:00 19:30 à 21:30
Mar. 27 12:00 à 14:00 19:30 à 21:30
Mer. 28 12:00 à 14:00 19:30 à 21:30

À mi-chemin entre Auch et Tarbes, au cœur de la Gascogne généreuse, vous serez enchantés par l’excellence de notre table (Label Maître restaurateur) sélectionnée par Les Tables du Gers. Le restaurant aux doux tons pastels, clair et spacieux vous invite à la dégustation d'une fine cuisine de terroir, élaborée par notre chef. Il sait accommoder les fameux produits gascons avec originalité et sagesse, pour vous régaler.

Notre chef, Eric Banaczuck vous propose

Carte de Printemps Restaurant Solenca Cannelloni de Brandade de Morue, Étuvée de Poireaux, Crème aux Agrumes11 €Œuf Florentin sur son toast de Jambon de Pays, Méli-mélo de Salade 8,8 €Tarte Fine aux Oignons Rouges et Mangue fraîche, Carpaccio de Magret séché au Basilic14,9 €Salade de Gésiers Confits aux Noix14,9 €Salade Gersoise ( Magret Séché, Gésiers, Jambon de Pays, Foie Gras )22 €Foie Gras de Canard Mi-Cuit au Vin Doux, Confiture Maison, Brioche tiède23,9 €Filet de Poisson du moment, Emulsion Aïoli, accompagné de ses légumes14,5 €Filet de Bar à la plancha à l'Huile d'Olive, Légumes de Saison22 €Omelette aux Cèpes, Salade verte15,9 €Faux filet grillé, 200g, sauce aux cèpes17,9 €Cuisse de Canard Confite, Sauce aux Cèpes19,9 €Filet de Boeuf simplement Grillé 180g, légumes de saison 27 €Hamburger Vegan, salade, tomate, galette de légumes, sauce betterave17,5 €Hamburger Gascon, Pommes Grenailles, Salade Verte17,5 €Paleron de Veau poêlé, Jus d’ Écrevisse Anisé et Ventrèche grillée20,8 €Demi Magret de Canard rôti, crème de morilles22 €Fromage des Pyrénées pur Brebis à la Confiture de Cerises Noires7,9 €Notre Sélection de Fromages Fermiers, Vache et Brebis des Pyrénées10,4 €Fondant au Chocolat noir, Sorbet à la Mangue9,9 €Croustade Gersoise aux Pommes et à l'Armagnac, Glace aux Pruneaux9,9 €Brioche Tiède au cœur de Pomme Caramélisée, Glace Vanille5,9 €Crème Brûlée au Mousquet, Pruneaux à l’Armagnac, Sorbet Citron-Cactus et sa tuile aux Amandes7,9 €Café Gourmand8,5 €

Réservation directe (10 places disponibles) : votre réservation est immédiatement prise en compte, un SMS et un mail de confirmation vous sont communiqués *

* sauf promotion en cours sur la période réservée

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