Tous nos plats sont réalisés à la demande avec des produits choisis!
les burgers
Le Salers
(Haché de Charolais momentanément, Entrammes fromage bio, confit d oignons, pickles cornichon, ice berg sauce chef)12 € Le Suprême
(escalope de volaille, chips au pesto, tomate confite, oignons rouge pickles cornichon, ice berg moutarde au miel)12 € Le Sans viande
(steak de soja, chips au pesto, tomate confite, oignons rouge pickles cornichon, ice berg moutarde au miel)12 €
Les wrapps
La crevette
(Crevette au satay, choux chinois, gingembre confit, pickles carotte et oignons rouges, sauce vinaigrette mayonnaise au basilic)
7 € Le saumon
(Saumon mariné à l’aneth, choux chinois, gingembre confit, pickles carotte et oignons rouges, sauce condiment mangue et fenouil mayonnaise au basilic)
7 € La dinde
(Dinde sautée teriyaki, choux chinois, gingembre confit, pickles carotte et oignons rouges, moutarde au miel, mayonnaise au basilic)
7 € Le potager
(Tomates confites, pomme de terre vapeur, choux chinois, gingembre confit, pickles carotte et oignons rouges, mayonnaise au basilic)
7 € Le canard
(Magret rôti mariné au sésame, choux chinois, gingembre confit, pickles carotte et oignons rouges, sauce marinade, mayonnaise au basilic)
7 €
les salades plat
La bufflonne
(Mozzarelle di buffala, tomates-cerises, tomates confites, mesclun, , pomme de terre, vinaigrette pesto)
10 € L’océane
(Crevettes, saumon mariné, tomates confites, salicorne, mesclun, , pomme de terre, vinaigrette mangue)
10 € La basse-cour
(Magret mariné, émincé de dinde, tomates confites, pommes, mesclun, croutons, pomme de terre, vinaigrette balsamique)
10 € La croquante
(Choux chinois, tomates confites, gingembre confit, cacahuètes non salées, graines de sésame, menthe, orange vinaigrette au soja)
10 €
les accompagnements
frites fraiches3 € petite croquante3 € salade parmesan et tomates confites3 € sauce1 €
desserts
nougat maison 100g5 € financier3 € crème brûlée5 € tiramisu citron coco meringué5 € pana cotta5 € Moelleux chocolat et caramel qu beurre salé 4 € Far breton aux pruneaux 4 €
les plats cocotte
cocotte viande classique12 € cocotte poisson classique12 € cocotte poisson noble16 € cocotte viande noble16 €
pour les fêtes
Foie gras maison 100g13 € Petit pot chutney pomme céleri aux épices1 € Gravelax de saumon label rouge Ecosse (environ80g)7 €