L'Onde Verte

Restaurant

12 rue des Lavandières, 56250 Saint-Nolff

Horaires non communiqués

Restaurant L'Onde Verte Saint Nolf LaBonApp
Restaurant L'Onde Verte Saint Nolf LaBonApp
Restaurant L'Onde verte Saint Nolff LaBonApp
Restaurant L'Onde Verte Saint Nolff LaBonApp
Restaurant L'Onde Verte Saint Nolff LaBonApp
Restaurant L'Onde Verte LaBonApp Saint Nolff

Cuisine du marché, traditionnelle. Le chef Alexis vous propose une ardoise de produits frais au fil des saisons. Son pari: transposer le potager dans l'assiette et l'assiette au potager. Pari réussi grâce à sa terrasse sur laquelle on mange au pied des légumes cultivés selon les principes de la permaculture.

Tous nos plats sont réalisés à la demande avec des produits choisis!

les burgers

  • Le Salers (Haché de Charolais momentanément, Entrammes fromage bio, confit d oignons, pickles cornichon, ice berg sauce chef)
  • 12 €
  • Le Suprême (escalope de volaille, chips au pesto, tomate confite, oignons rouge pickles cornichon, ice berg moutarde au miel)
  • 12 €
  • Le Sans viande (steak de soja, chips au pesto, tomate confite, oignons rouge pickles cornichon, ice berg moutarde au miel)
  • 12 €

    Les wrapps

  • La crevette (Crevette au satay, choux chinois, gingembre confit, pickles carotte et oignons rouges, sauce vinaigrette mayonnaise au basilic)
  • 7 €
  • Le saumon (Saumon mariné à l’aneth, choux chinois, gingembre confit, pickles carotte et oignons rouges, sauce condiment mangue et fenouil mayonnaise au basilic)
  • 7 €
  • La dinde (Dinde sautée teriyaki, choux chinois, gingembre confit, pickles carotte et oignons rouges, moutarde au miel, mayonnaise au basilic)
  • 7 €
  • Le potager (Tomates confites, pomme de terre vapeur, choux chinois, gingembre confit, pickles carotte et oignons rouges, mayonnaise au basilic)
  • 7 €
  • Le canard (Magret rôti mariné au sésame, choux chinois, gingembre confit, pickles carotte et oignons rouges, sauce marinade, mayonnaise au basilic)
  • 7 €

    les salades plat

  • La bufflonne (Mozzarelle di buffala, tomates-cerises, tomates confites, mesclun, , pomme de terre, vinaigrette pesto)
  • 10 €
  • L’océane (Crevettes, saumon mariné, tomates confites, salicorne, mesclun, , pomme de terre, vinaigrette mangue)
  • 10 €
  • La basse-cour (Magret mariné, émincé de dinde, tomates confites, pommes, mesclun, croutons, pomme de terre, vinaigrette balsamique)
  • 10 €
  • La croquante (Choux chinois, tomates confites, gingembre confit, cacahuètes non salées, graines de sésame, menthe, orange vinaigrette au soja)
  • 10 €

    les accompagnements

  • frites fraiches
  • 3 €
  • petite croquante
  • 3 €
  • salade parmesan et tomates confites
  • 3 €
  • sauce
  • 1 €

    desserts

  • nougat maison 100g
  • 5 €
  • financier
  • 3 €
  • crème brûlée
  • 5 €
  • tiramisu citron coco meringué
  • 5 €
  • pana cotta
  • 5 €
  • Moelleux chocolat et caramel qu beurre salé
  • 4 €
  • Far breton aux pruneaux
  • 4 €

    les plats cocotte

  • cocotte viande classique
  • 12 €
  • cocotte poisson classique
  • 12 €
  • cocotte poisson noble
  • 16 €
  • cocotte viande noble
  • 16 €

    pour les fêtes

  • Foie gras maison 100g
  • 13 €
  • Petit pot chutney pomme céleri aux épices
  • 1 €
  • Gravelax de saumon label rouge Ecosse (environ80g)
  • 7 €
    Sarah Moinet
    Ajouté le 03/12/2018Très bien !Un service rapide, des plats frais et faits maison, et un menu vraiment accessible. Le restaurant se trouve au cœur d'un joli village Breton, ça vaut le détour !
    Réponse du restaurateur :Bonjour et merci pour votre passage.

    Réservation 1 heure à l'avance (10 places disponibles) : vous recevrez une confirmation par SMS et par email dès que votre artisan aura validé votre réservation *

    * sauf promotion en cours sur la période réservée

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